【ふるさと納税】 五分づき 五分精米 新米 島根 こしひかり B208　【五分づき精米】白と玄の間！三瓶れんげ米コシヒカリ（令和元年産）10kg

※写真はイメージです。

白（白米）と玄（玄米）の間の【五分づき精米】でお届けします！ 化学肥料は一切使わず昔ながらの「れんげ農法」で育てました。

農薬使用も県基準の半分以下です。

田んぼ一面に広がるれんげ草が空気中から取り込んだ窒素を基肥とし、化学肥料は一切使いません。

また満開のれんげ草を鋤き込み「土」を活性化させ、稲を自然のまま元気に育てました。

この機会にぜひご賞味ください！ 商品説明名称三瓶れんげ米 内容量10kg産地島根県 品種コシヒカリ 産年令和元年産 使用割合単一原料米 提供事業者 農事組合法人百姓天国（島根県大田市） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

「三瓶れんげ米コシヒカリ」へのこだわり三瓶れんげ米コシヒカリは特別栽培米というお米です。

化学肥料を一切使わず、栄養源は有機肥料と淡く可愛らしいれんげのみ。

 可能な限り環境のことを考えたお米は、ひと噛みするごとにふわりとやさしい甘さが香ります。

自然と共生し、人にも動物にも配慮する百姓天国ならではのお米です。

お米のおいしさを支えているのが、畑一面のれんげ草。

れんげは昔からお米作りに親しまれていた植物で、植物に必須な窒素を空気中から根に蓄えることのできるマメ科の仲間です。

 百姓天国では秋に種をまき、苗の準備をしながらひたすら花が咲くのを待ちます。

そして春に満開になったら、れんげを一気にすきこんで田んぼの大事な栄養源にしています。

 三瓶の美しいれんげが、やわらかく安心安全なお米を作っています。

「れんげ農法」とは。

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れんげ草の力で空気中の窒素を地中に固定化させ、それを元肥とし自然の力強い稲として栽培する農法です。

 稲刈り後の田んぼにれんげの種を蒔き、翌春、満開になった時に鋤き込み稲の肥やしとします。

 近年は収量アップのため化学合成肥料が多用され、昔ながらの「れんげ農法」はほとんど見かけなくなりました。

 化学合成肥料の長年の使用は、水田の地力が衰え米の味の深さは減退すると言われています。

また、河川への流失など環境への影響も懸念されています。

 「れんげ農法」は人の体や動植物にやさしく、また、満開時に広がる薄紫色とピンク色の織りなすれんげ畑は、郷愁を呼び覚ます山里の優れた景観を形成します。

環境保全型農業を意識した取り組みを行っています。

【環境保全型農業って？】 農薬や化学肥料の使用量を減らし、堆肥による土作りを行うなど、人や多様な生き物にやさしく、環境に配慮した農業を指します。

1994年農林水産省の「環境保全型農業推進の基本的考え方」の中で「農業の持つ物質循環機能を生かし、生産性との調和に留意しつつ、土づくり等を通じて、化学肥料、農薬の使用等による環境負荷の軽減に配慮した持続的な農業」と定義されています。

 私たち百姓天国も、法人化した際、「ここの土地を守る」という目標を立て、このような取り組みを始めました。

 【環境にやさしい「れんげ」を使用した農業】5月になると美しい景観形成ができる『れんげ』を緑肥として使用しています。

柔らかく品のあるれんげはこの地域の特色！環境にやさしい取り組みをするためにかかせない植物です！「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進するために活用してまいります。

ご寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) 定住促進 (2) 参画と協働によるまちづくり (3) 石見銀山のまちづくり (4) 文化・芸術・スポーツの振興 (5) 新型コロナウイルス感染症対策 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄附確認後2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。